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Salat mit frischem Olivenkraut und Mais

29. August 2017 von Alex

Salat mit frischem Olivenkraut und Mais

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Salat mit frischem Olivenkraut und Mais
Autor: Alex // koestlich-vital.de
 
Zutaten
  • 1 große handvoll Feldsalat
  • 1 große handvoll Rucola
  • 4 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • ½ Gurke
  • 1 Maiskolben
  • 2 Stängel Olivenkraut
  • 1 Limette
Zubereitung
  1. den Feldsalat und Rucola waschen und kleinzupfen
  2. die Tomaten, Gurke und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden
  3. vom Maiskolben den Mais mit einem Messer runterschneiden
  4. Olivenkraut waschen und klein schneiden
  5. alle Zutaten in einer Salatschüssel anrichten und mit dem Saft einer Limette vermengen
3.5.3226

 

Filed Under: Salate

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