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Wirsingchips

15. Juli 2017 von Alex

Wirsingchips

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Wirsingchips
Autor: Alex // koestlich-vital.de
 
Zutaten
  • 1 Wirsingkohl
  • 5 EL Olivenöl
  • 5 EL Zitronensaft
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Paprika
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 2 EL Agavendicksaft oder andere Süsse
Zubereitung
  1. den Wirsingkohl waschen und die Blätter klein schneiden
  2. Olivenöl mit den übrigen Zutaten vermengen und über den Wirsingkohl geben
  3. mit den Händen alles schön einarbeiten
  4. auf einer Dörrfolie oder Backblech verteilen und im Dörrautomat bei 42 Grad oder im Backofen bei niedrigster Temperatur etwa 24 Stunden trocknen
3.5.3226

 

Kategorie: Cracker & Brot

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