Mango-Salsa
Autor: Alex // koestlich-vital.de
Zutaten
- 1 Mango
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 2 große Tomaten
- Saft einer Limette
- 1 kleines Stück Peperoni
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Mango schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und würfeln oder kurz im MIxer pürieren
- Paprikaschoten vierteln, entkernen und fein würfeln.
- Chilischote fein hacken
- Tomaten in Würfel schneiden
- alles mit dem Saft der Limette, Salz und Pfeffer würzen und durchziehen lassen
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