Gurkensuppe
Autor: Alex // koestlich-vital.de
Zutaten
- 1 Gurke
- 1 Bund frischer Dill
- 1 Avocado
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 500 ml Wasser
Zubereitung
- die Gurke gründlich waschen und kleinschneiden
- die Avocado entkernen
- Dill waschen und vom Stiel zupfen
- alle Zutaten im Mixer glatt pürieren
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