Karotten-Spaghetti
 
 
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Zutaten
  • 5 große Karotten
  • 2 rote Paprika
  • 250 g Tomaten
  • Saft einer Zitrone
  • 1 TL Paprika
  • 2-3 Datteln
  • 1 EL Soja Sauce (glutenfrei)
  • ½ TL Curry
  • 1 kleine Zwiebel
Zubereitung
  1. die Karotten waschen und mit einem Spiralschneider oder einem Julienne-Reißer in feine Spaghetti schneiden
  2. für die Sauce alle Zutaten in einem Mixer fein pürieren und über die Spaghetti geben
Recipe by Köstlich Vital at https://koestlich-vital.de/karotten-spaghetti/