Brokkoli-Salat
 
 
Autor:
Portion: 4
Zutaten
  • 500 g Brokkoli
  • 2 Paprika
  • 1 Apfel
  • 50 g Pinienkerne oder Hasselnüsse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
  1. Brokkoli, Paprika und Apfel grob zerkleinern und mit den restlichen Zutaten in der Küchenmaschine mit S-Messer fein zerkleinern
  2. dieses Rezept klappt auch ohne Küchenmaschine indem du alle Zutaten mit dem Messer klein schneidest
Recipe by Köstlich Vital at https://koestlich-vital.de/brokkoli-salat/